一下“六十两怎么样？”说完怕孟倩幽误会，急忙解释道“我们最好的菜谱都是五十两一道买来的，姑娘今天帮了大忙，我就给你六十两。”
“多谢掌柜的，就六十两吧。”孟倩幽答应道。其实原本她就是想卖五十两的，没想到掌柜的还多给了十两。
“我这就去账房支钱，姑娘稍等一下。”掌柜的见孟倩幽答应下来，急忙说道。
“好，”孟倩幽应道。“掌柜的能否找一个会写字的人来，我把菜谱写下来。”
“不用别人，我来就好。”大厨正好推门进来，听见孟倩幽的话说道。
掌柜的点头，吩咐虎子道“去拿笔墨来。”
虎子很快的拿来笔墨，孟倩幽口述，大厨执笔把菜单一个一个详细的写下来，掌柜的则去账房拿银子。
等掌柜的回来的时候，四个菜谱已经写完，大厨拿着菜谱看了一遍又一遍，口中不住的赞叹。掌柜的把银票拿出来说道“这是240两银票，姑娘看一下。”
孟倩幽接过银票看了一眼，正好240两“还是掌柜的想的周全，”说完把银票递给孟二银“爹收起来吧。”
有了刚才的1600两做铺垫，现在的孟二银已经不那么震撼了，伸手接过银票，放进自己的怀里。
大厨小心的拿好菜谱，对孟倩幽说道“不知道姑娘用的土豆是从哪里来的？”
“是我们自己在山上挖的，”孟倩幽答道。
大厨点头，和自己所想的一样。冲掌柜的使了使眼色，掌柜的赶紧问道“不知姑娘家还有没有？能否卖我们一些？”
“有一些，不知您要多少？”
“姑娘打算卖多少钱？”掌柜的又问。
“一两银子一斤。”孟倩幽答道。
掌柜的和大厨同时吸了一口气，一两银子一斤，太贵了。半晌，掌柜的才试探的开口“姑娘，这价格是不是太高了？”
“这价格一点不高。”孟倩幽答道
“首先，山上的土豆已经被我们全挖光了，即使你们找人去挖，也是挖不着的。”
“第二，我们把土豆只卖给你们一家酒楼，除了我们家自己留的吃的，你在清溪镇的任何一个地方，任何一个酒楼都买不到。”
“第三，土豆的储藏期很长，只要放在阴凉的地方，放置个一年半载是不成问题的。而且土豆的做法也有很多，烹、炸、煮、炖、样样都可。”
“第四，也是最主要的一点，你们可以把土豆菜的价格定高一些，进行限量销售。可以每天每样菜只卖几盘，这样，不但你们的利润大增，你们酒楼的名气也会越来越大。”
“就凭上面的这几点，掌柜的还觉得一两银子一斤贵吗？”
“不贵，不贵，一点也不贵。我说老刘，你还犹豫什么，赶快答应下来。”大厨听完孟倩幽的话立马冲掌柜的说道。
掌柜的分析了一下，觉得小姑娘说的
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