苏清澈正准备先料理了青菜和香菇这道菜,闻言转身看了她一眼,“有我呢,你学了干嘛”
他的语气很平淡,更是有些理所当然。
却不知道听在宋星辰的耳里是有多么的震撼。
听人收到巨大的刺激时,大脑会一时空白来让你缓冲一下情绪。宋星辰听见这句话的时候只觉得心口一震,耳边都是这句话在不停的回响。
这其实都算不上是一句情话,可就是那么的动听。
宋星辰一向都很相信人与人之间的感情是需要慢慢的相处,从火慢炖开始到大火煮沸,煮沸的时候所有的感情都会升华,这个时候再用火炖着,一样能保持沸腾的状态。
她不相信一见钟情,却很相信感情是需要培养和经营的。而她,因为她的家庭,对爱情始终抱有积极的态度。
察觉到宋星辰的异样,苏清澈转身看了她一眼。“想学那你就听着。”
他一边把香菇上切十字花刀,放到煮着热水的锅里烫了烫,捞出来之后又把青菜过了一遍。“糖醋排骨其实不好做,像我这样先用酱料腌着,腌着能入味。腌好了之后就捞出洗干净,再下油锅炸,翻身要勤一点,炸至排骨呈金黄色。”
话间,他已经热了锅,先把香菇下锅翻炒。
即使一边分心给她讲糖醋排骨的做法,他手上的动作都是不疾不徐,慢条斯理的优雅着。“腌排骨的水不倒掉就是这个时候用的,然后放排骨,加三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。”
他把盛着青菜的盘子端起来,也倒进了锅里炒着。
高压锅“呲呲”的声音,混着锅里油煮热的声音,却让宋星辰恍惚有种这样的日子已经过了很久的错觉。
围裙后面的带子大概是没系紧,此刻松了开来。她很自然的就上去帮他系起来,“正好吧”
苏清澈“恩”了一声,手下不停,放了盐和鸡精炒均匀,“火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少许味精。”
宋星辰听得入神,可对这个菜谱却是半分印象都没,等到他完了反而皱起了眉头,“好复杂。”
锅里的青菜已经炒好,苏清澈最后倒入淀粉勾芡烧开,这才有空转过身来看她。“早就知道你脑容量不够还没自知之明。”
宋星辰斜眼睨他,“贬低我对你有什么好处,只能证明你眼光不好吧”
玉米排骨汤已经烧好了,他关了火,边漫不经心的回答“这次的确失策了。”
宋星辰怒起掀桌
作者有话要恩,这章看得爽吧
那批准我的请假条吧
明天后天两天我请假不更,星期六更新。
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