姐,下雪了!”四郎蹦蹦跳跳的,跑进院子里,伸出胖胖的小手,接着天上的雪花。
这是今年的第一场雪。
宋青苑走了出来,站在院子,看着一片片的雪花飘落在她的身上。
瑞雪兆丰年,冬天的雪,若是下得足,对于明年来说,就是个好兆头。
“进屋来,别再外面玩,冻病了咋整。”周氏推开门,对着院内喝道。
宋青苑抓着玩的欢快的四郎,跟着进了上房。
上房内。
周氏正领着三个儿媳妇做棉衣,棉被,新棉花,新布料。
这一刻,宋青苑才切切实实的感受到宋家的条件变好了。
............
几天前,宋家的干菜已经正式售卖。
宋家众人,经过协商,也为干菜定了价。
豆角丝,茄子丝,黄瓜片,定价为每两五文钱,土豆干每两两文钱。
一经出售,宋家的干菜瞬间就有一大半被订出。
这里面包括了宋老爷子联系的小菜馆。
也有二郎联系的春风楼,百味楼等,招牌酒楼。
剩下的部分,就由宋诚义,宋诚礼卖给镇上,或者县里的富户。
还有一些批发给货郎散卖。
因为干菜轻,不出数,买上一小把,在水里泡一泡,就够做一个菜。
普通的百姓家,逢年过节,改善伙食,还是吃得起的。
如此几天下来,周氏手里的银子就有六七十两之多。
这还只是现在的收入,等订单完成,手里的干菜都销售出去,据保守估计,宋家的银子会达到一百七十两以上。
人逢喜事精神爽,挣了钱,周氏自然是乐得合不拢嘴,大手一挥,全家换新衣,新被,也就有了今天这一幕。
宋青苑,宋青蓉,宋青茉也跟着大人一块忙乎。
宋青蓉,宋青茉两姐妹忙着给自己的新棉袄上,添上兔子皮的毛领。
宋青苑则是跟着周氏学习做马夹。
还有十九块兔子皮,宋青苑分给了周氏六块做皮袄,四块自己做马夹,剩下的边角料,做毛领。
其他的被宋青苑收了起来。
周氏的眼睛,朝外望了望,雪越下越大,周氏宣布道,“今天咱家包饽饽。”
乡下人家,人们会在第一场雪的时候,包出一冬天吃的饽饽,也就是粘豆包。
宋家也不例外,周氏吩咐下去后,孙氏、叶氏、李氏就开始和面。
把早就磨好的大黄米面和玉米面和在一起。
因为三人的力气不大,面都是分开和,和成一盆一盆的。
和好后,放在炕上,等着面发。
宋青苑、宋青蓉、宋青茉再加上最小的四郎,开始挑饭豆,把不好的饭豆,疙瘩,泥块,草皮,都挑拣出来。
挑拣完,清洗干净,周氏开始糊饭豆。
水和饭豆同时放进锅内,盖上锅盖,糊熟后,拿出杵子把饭豆对碎,晾凉后,捏成小团。
这样等着面发好,就可以包了。
............
到了下晌,宋诚义,宋诚礼回来了,宋诚忠,三郎,也回来了,出去溜达的二郎也归家了。
吃过饭后,面已经发好,一家人围坐在上房,开始包饽饽。
宋青苑也跟着大家学,揪下来一块面团,放在手里揉,揉顺后,把中间压出个凹陷,把豆馅,填充进去,捏上口,一个饽饽就包完了。
“大郎呢,咋还没回来?这都啥时辰了?”周氏看了看,渐渐暗淡下来的天色道。
孙氏的脸上也有些担心,这个时辰大郎能跑哪去呢?
“三郎,你下学的时候,没看见大郎吗?”孙氏问道。
三郎摇摇头,“没有,这几天大郎哥一直没跟我一起走。”
“要不我去学堂看看吧?”三郎道。
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