”她的手指顺势往下一滑,明修齐和明高阳兄弟俩在通讯录里的顺序一前一后,贴得非常近。
明高阳是她的学生,本人又会做那么多菜,还有不少资金,可谓是天时地利人和,不赚钱都难。
小奶猫:“你是想大大方方地来,还是偷偷摸摸地来?”
大大方方有大大方方的好处,在外人看来,那是明高阳自己学了手艺赚的钱。
偷偷摸摸有偷偷摸摸的好处,别人不知道,他们就能玩一个狡兔三窟。
苏千凉笑了:“一起来。”
小奶猫也笑:“正合我意。”
离晚饭还有些时间,想着那只走丢了的滚滚,苏千凉带着小奶猫和小兔子去了趟竹林,拔了些竹笋回来。
军人们从各地弄来不少竹子,由于竹子的种类不同,长出来的竹笋也不同。
有那种比小拇指还细的竹笋,也□□笋,还有比手掌宽的竹笋,她今天就拔了些春笋回来。
春笋很嫩,洗掉泥土,直接加水上锅蒸。
吃的时候剥掉外面的壳,嫩嫩甜甜的还很脆,没有辛辣感,嚼起来没有渣,能够当零食吃。
春笋剥壳以后切成丁,和鸡蛋炒,口感和番茄炒蛋、黄瓜炒蛋完全不同。
小时候苏千凉最喜欢和小伙伴们在春天去竹林里拔笋,每每看见一根笋就很激动,大家还会比谁拔的最多,谁拔的最嫩。
以前还需要分嫩的笋尖炒鸡蛋,中间部位炒菜,今天的笋很嫩,随便做都好吃。
苏千凉安排好剩余的笋做什么菜,抬眼就见小奶猫和小兔子忙着啃蒸好的春笋。
他们俩的爪子不好用,不太会剥壳,吃得相当费劲,一不小心还会把笋壳吃进去,嫌口感太糙再吐出来。
为了吃个笋,两小只把干净的台面搞得一片糟。
苏千凉拿过一根春笋,从笋尖上分一点壳出来,春笋顺着手指缠绕几圈就相当顺利地撕掉一半,再撕掉另一半,一根笋就相当完整地剥了出来。
剥壳这么容易的吗?两小只看得目瞪口呆。
小兔子鼓掌:“妈妈厉害!”
小奶猫竖了个大拇指:“千凉牛逼!”
“吃吧。”苏千凉手速够快,两小只一起吃还赶不上她一个人剥壳的速度,他们才吃一小半,她就剥完了一盘春笋。
她顺手把最后一根塞进嘴里嚼着,去拿鸡蛋,准备做个春笋炒蛋,再来一个炒春笋和油焖春笋。
炒春笋再简单不过,苏千凉挑了红萝卜和蘑菇切片一起炒,没有加辣,绿、红、褐三色交织在一块,还能取个三色炒笋的名。
油焖春笋的做法也不难,就是相比前面几道简单的菜稍微多了一点步骤。
这道菜让她想起了油焖大虾,想想自己来到帝国以后确实没吃到过虾,准备去林飞鸿给的资料里找找,看能不能搞点虾来吃。
春笋剥壳切断,焯一遍水,捞出沥干。
热锅倒油,葱末爆香,倒春笋翻炒一会儿,再加酱油、盐、糖、水煮一会儿,最后用大火收汁。
苏千凉喜欢在油焖大虾上洒一点葱花,点缀一些绿色,红红绿绿的看着舒服,油焖春笋爆香时加了葱后面就不再放了。
考虑到爱好甜食的滚滚,这道菜她多放了一点糖。
结果试菜的时候,小奶猫吃出来了,看她的眼神很是一言难尽:“你可真是喜欢团子啊。”
人家团子还没来呢,她就已经在想要做什么菜招待了。
一点不担心那只懒懒散散喜好睡觉的团子,愿不愿意坐三四个小时的悬浮车过来这么偏僻的地方。
苏千凉喂小兔子吃了一筷油焖春笋,半点不心虚,还反问他:“谁能拒绝滚滚呢?我不行。”
作者有话要说:这么晚才一更,二更可能没了
拖延症没救了,希望这个月还能有全勤吧_(:з」∠)_
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