得酥而焦的土豆被裹上了芝麻、香葱、蒜末与小米辣,辣椒粉与孜然粉的味道扑鼻而来。
聂导忍不住了,“我先尝一口。”
他提起筷子,夹起一块茄子。
炸过的茄子表皮微微酥脆,聂导送入口中,茄子已经完全烧得入了味,咬开以后,汁水四溢,满口酱香,令人回味无穷,聂导不住地说:“这个茄子好吃,真的好吃。”
容乐天见状也客气不起来了,他用勺子尝了一口酸豆角肉末。酸豆角的味道是醋无法替代的,再加之又融入了小米辣的味道,吃进嘴里以后,酸酸辣辣,无比开胃,咬下去酸豆角脆,肉末嫩而多汁,口感很是丰富,容乐天连忙说:“聂导,这个也好吃,你尝尝!”
两个人向对方推荐自己品尝的那道菜,然后又十分一致地对香辣小土豆下手了。这土豆外酥内糯,每一颗都充分地蘸上了辣椒粉与孜然粉,熟芝麻的香味恰到好处地对口感进行了提升,聂导喃喃地说:“难怪老葛念念不忘。”
容乐天也说:“这他妈的,真的是吃了他的菜,忘了那个他!”
奚嘉运:“……”
他刚好端着面出来,闻言颇是无奈,“哪有这么夸张?”
聂导手舞足蹈地说:“小嘉,真不是我们夸张,就你这手艺,不开餐厅实在是美食界一大损失。”
奚嘉运好笑不已地放下鸡汤面,“尝一尝这个?”
面还是他手工擀出来的,奚嘉运总觉得成品面没有手擀面好吃。手擀面完全浸没于浓白色的鸡汤之中,显得晶莹剔透,撒在上面的葱花是清透的绿色,卖相极佳。
不用奚嘉运说,聂导和容乐天就已经把筷子伸了过来。筷尖从中间挑动手擀面,然后把它轻轻卷起来,往外拉动时几滴浓稠的汤汁滚下,“啪”的一声,香气四溢,聂导和容乐天迫不及待地送入口中。
满满都是属于鸡汤的鲜香!
而那手擀面,劲道,有嚼劲,越吃越香!
根本来不及再发表什么评价,聂导和容乐天都埋头吸吸溜溜地吃起了面,用行动表明对奚嘉运厨艺的认可。
崔璨璨也吃了一口鸡汤面,好吃到她头皮发麻,崔璨璨差点喜极而泣,“嘉嘉,之前看《有趣的生活》我就想吃你的鸡汤面,今天竟然吃到了,真的好好吃,难怪吃了你的面连陶丛、袁青和孙雯雯三个人都不吵架了呜呜呜呜。”
奚嘉运:“……你们喜欢就好?”
崔璨璨她们是真的很喜欢,不仅吃了两三碗面,连那几道家常菜也都吃得底都不剩。吃到最后,容乐天毫无偶像包袱地瘫在沙发上,打着饱嗝说:“要不是鸡汤不够了,就你这面,我还能再吃——嗝,十碗。”
聂导也说:“小嘉,你这真的是,娱乐圈耽误了你的厨艺发展。”
崔璨璨用力地点头,表示赞同,然后她说:“嘉嘉,过去的
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