用将近一个月。
配菜里莴笋只剩下两筐了,豌豆尖还有五筐,海带是干的,还有不少,没了城里也能买到,就是麻烦了些,豆皮菜市场也有人卖。
宋宴卿道:“明天没法卖火锅跟猪肚鸡了。”
“那就只卖腊猪蹄跟腊排骨锅,”章北庭想了想道,“城里现在应该还有鸡卖,等会儿我带几个人去看看,尽量多买些回来。”
下大雪,猪肉牛肉以及新鲜的蔬菜都进不来城里,受影响的肯定不止他们食肆,食客们出来吃饭,又不可能只吃能放的土豆萝卜或者干菜,这个时候就看哪家食肆的存货多,哪家的厨子点子多了。
清点完后院剩下的食材,章北庭就带着荣远和黎关,又点了两个机灵的伙计,几人
冒着雪去了菜场。
不到半个时辰,黎关带着两个伙计回来了,三人手里各提着几只杀好的鸡。
宋宴卿没看到章北庭,问:“你们大掌柜呢?”
“买到十几只活鸡,大掌柜跟荣哥送您家里去了。”
宋宴卿点了点头,看着几人将买回来的鸡在后院通风的地方挂好,又检查了一遍食肆,就关了门,让大家先回去了。
章北庭先带着东西回去了,跟宋宴卿同行的只有楚静跟孙大娘婆媳。
雪还在下,脚踩在地上发出咯吱的声响,呼出的气是一片雾白。
孙大娘年纪大了,即便柳雪搀扶着,也走得小心翼翼的,速度很慢。
宋宴卿跟楚静放慢了速度跟在两人身边,片刻后道:“明天要是还下雪,大娘便在家歇几天吧,等天晴路干了再来食肆。”
孙大娘闻言,过了会儿才点头应下,“好。”
在食肆干活,天冷之后他就负责看着几个灶的火,比在家还舒服。
但下雪路滑,若是不小心摔了,对谁都不好,而且家里两个孩子还小,这么冷的天,没有大人照看,她们也不是很放心。
宋宴卿回到家,院子里两条石板路上的雪已经被清理干净,堂屋里的炭盆也已经生好,烧着要喝的水。
他在后院找到正在喂鸡的自家相公。
鸡圈里,除了他们自己养的那几只鸡,多了十几只新买回来的成鸡,两波鸡互不干扰地各占一边,吃着不同食盆里的东西,也不一起取暖。
他看了一会儿,将目光移向旁边的菜园子。
柔嫩的豌豆苗已经完全埋进了雪里,莴笋跟萝卜白菜这些茎叶较为粗硬的蔬菜还奋力露出一点绿叶。
“雪再不停,都要看不到菜了。”宋宴卿叹了口气。
章北庭看了眼落了一整天雪,还是阴沉沉的天,蹙眉道:“恐怕今晚还得下一晚。”
他看着天色,总觉得这场雪没这么快停下。
不过这话他不敢说出来,怕一语成谶,只希望他的预感是错的。
“回屋里吧。”章北庭拉过宋宴卿的手,捏着对方冰冷的指尖揉了揉。
他们从食肆带了
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