裁饶告示字大如斗，第一个名字不是别人，就是——林冲。这回他才王八吃秤砣——铁了心了。连夜打马奔大名府而来。
扈三娘见林冲来投，又是秧歌又是戏。将梁山好汉没死的，全都招到一起，大宴三日。然后，宣布后来者人事安排。
林冲任大名府副知府，兵马总监；
朱仝任济州副知州，兵马副总太监；
花荣任水泊梁山副寨主；
张青、孙二娘前往东京，开一家“青娘大酒店”。
最高心莫过于林冲了，他来得最晚寸功未立，后来居上，职位最为显赫。副知府比原来的都虞侯高“半格”，尤其是这“兵马总监”这职位，真是一人之下，万人之上，心潮逐浪高。
这些人都是在最落魄的时候，扈三娘主动请他们前往，又安排重要的职位，一个个感激涕零。
林冲提议，集体拜谢扈三娘。
“武德王在上，受我等三拜！”林冲一提议，大家一溜跪倒。
“不可，不可，不可！”扈三娘连声，走下太师椅，来扶大家，可头还是磕了。
一个个兴高采烈走马上任。林冲精神抖擞，浑身上下有使不完的劲儿。扈三娘倒常劝他，胖子不是一口气吃的，要慢慢来。
林冲不愧当过八十万禁军教头，训官训兵都有一套。很快，大名府的官兵素质提高了好几个档次。
张青和孙二娘带着一笔专款及十几个伙计，来到东京寻找店面。恰好花街有一家叫思华年的酒店经营不下去了，就用很少钱的盘了下来。
离开大名府前，扈三娘跟他们夫妇谈了一次话，青娘大酒店要开出档次，开出人脉，更重要的是探听各种消息。“人·肉馅”的包子坚决不能再卖了。夫妻二人脸一红，早就不卖了。
青娘大酒店“野味”十足，吸引了八方来客。比如红烧野猪肉、清蒸野鹿肉，野牛饺子、野驴包子等等，真是耐人寻味。
扈三娘命令花荣，专门成立一个狩猎队，打各种野味。因此，青娘大酒店的野味源源不断。
青娘大酒店吸引了八方来客，也吸引了朝中官员，连外国使者，也乐意光顾。同行是冤家，你生意好就会引起别饶忌妒。有一家叫野味馆的酒家，客人跑了一多半，怨气十足。那店主叫曹大万，也是个练家子。纠集了几十个无赖，前来闹事。
孙二娘见这群人是找事的，就令伙计心伺候着。他们占了三张桌子，每桌只要一屉野猪肉包子。
“草，这包子不是野猪肉馅的。”张三骂骂咧咧地。
“是老母猪馅的。”李四顺杆往上爬。
“还他·妈的是死老母猪馅的。”王二麻更能胡扯。
“各位客官，这是千真万确的野猪肉馅的。”店二客客气气地。
“咱这儿附近哪来的野猪？”曹大万一拍桌子叫道。
“这野猪不是在附近打的，是在百十里外的野猪林打的，早上刚刚送来的！”
“胡，谁打的？你打的？”
“曹大爷，当然不是我打的。——我们店有专门的狩猎队。”
“半道捡个安全.套——你可有吹的了！你家的店还有专门的狩猎队？你家的店是御膳房啊？”
“曹大爷，这包子免费品尝，总可以了吧？！”
“你当老子没钱呢？这包子就是死老母猪馅的！卖假赔十，拿一千两银子来！”
曹大万一拍桌子，那半屉包子都飞了起来。
孙二娘从后厨走了过来，叫了一声：“曹大万，你想起刺？”
曹大万瞪了孙二娘一眼，骂道：“臭娘们，我就要起刺，你敢把我怎么样？”
孙二娘一个箭步冲过去，拦腰把曹大万抱起，顺着二楼的窗子就扔到后院去，恰好掉到酱缸里。曹大万弄了一身大酱，刚爬出来。孙二娘跳到他身旁，又把他扔了进去。如此三四次，曹大万跪下磕头，一个劲儿地叫奶奶，再也不敢闹事了……
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