不只元宝向阳肉,几乎是每道菜,秦姝都能跟他们说出个一二三的名堂来,让他们既为美味而停不下口,又为历史文化而不断惊呼。
帝王星的异兽肉大餐,每道菜也有自己的文化,毕竟异兽肉通常来自不同的星球,一道菜便通常代表了那个星球的美味和特色,也是一种文化。但是让他们仍然想不到的是,远古地球不仅有那么好吃的菜,而且就是一道菜,就有那么多不同的有趣的说法,代表了各种丰富的历史文化。
当然,感叹是一时的,吃美食才是首要。
芫爆散丹质地洁白,自然鲜香,没有一丝腥味儿,吃起来还有种脆脆的口感。
柴把鸭子名副其实,蒸熟的鸭子去骨留肉,切成长条,与同样切成长条的冬笋、火腿、冬菇用苔菜捆好,放在深水碗里上锅蒸,蒸好之后滗掉汤汁,浇上鸡油勾好的明芡,成菜形如柴把,但吃起来却嫩而不柴,鸭肉完全融入了冬菇冬笋的鲜,没有一丝腥气。
生?大虾金红明亮,虾肉向两边翻开,生动诱人,汤汁红亮粘稠,尝一口鲜香味美。
熊掌白菜经过了先蒸后炸,颜色金黄,宛如熊掌,一半糖醋汁、一半香辣汁,浇在炸好的白菜熊掌上,用餐刀分开,吸饱了汤汁的白菜露出里面粉嫩的牛肉馅儿,爽滑入味,鲜嫩可口。
鱿鱼熘肉丝颜色金黄,鱿鱼脆、肉丝嫩,相得益彰。
活鸡炖活鲍取的是一个鲜、活!醇浓的汤汁中,鲍鱼软糯,鸡块鲜美,色泽红亮,闻着便让人忍不住分泌口水。
还有爽口的菜花,麻辣鲜香的好像毛孔都要张开的麻婆豆腐、带一丝回甜的脆嫩藕片、麻辣味浓的香菇丝做的素鳝丝。
更别说喝一口全身沸腾出汗的全羊汤,鲜的人恨不得能吞下舌头的小鸡炖蘑菇,清淡爽口可以蘸着辣酱吃的冬瓜排骨,再喝一口浓浓骨香的汤,简直要把人的心都暖化、酥化。
一口素、一口荤、一口汤、一片烤羊肉,辣了就来两块蜜汁红苕,挖一勺蓝莓山药,这一餐,吃得别提有多兴奋。
就连最喜欢说话唠叨的韩秀芝和孙筝,除了一开始那点矜持,拉着秦姝真心实意的夸赞了几句,就也迫不及待的加入了吃吃吃的队伍。
而这真实毫不做作毫不矜持的吃相,才是对秦姝作为一个主厨的真正的至高无上的赞扬和肯定。
秦姝自己都笑了。
这一餐,吃了两个多小时,到最后,杯盘狼藉——不存在的!每个盘子都是干干净净,真的,一点都不浮夸,所有的汤汁都被大家瓜分着去拌饭吃了,还一个个吃得贼香,秦姝拦都拦不住的,她拦,人家还跟她急眼,她有什么办法,只能是放任啊!
想想星际时代的人其实身体素质确实比起现代人好了很多,毕竟基因择优生存,虽然不可否认一大堆天天看直
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