拿出食材升级到高级,高级差不多了,怕他们吃了还想吃,以后念念不忘。
洗净后
切好的鸡翅加入辣酱,辣椒粉,生抽,盐,胡椒粉,抓拌均匀放在一旁。
牛肉切薄片,加入盐,生抽,蚝油,糖,淀粉,胡椒粉,蒜末,姜丝抓拌放一边。
然后拿出面粉开始揉面,接着等面团开始发酵。
热锅,打入一勺油,五成热时,下入切好的大葱和洋葱,在加入腌制好的鸡翅,倒一碗清水盖上锅盖。
热锅加入一勺油,下入腌制好的牛肉。
“滋拉!”
香味立刻转到了餐厅外,王俊恺闻到香味提起了精神,继续摆饭盒。
余瑾翻炒牛肉,在加入切好青椒,慢慢等青椒软糯,出锅。
而面团已经发酵好了,余瑾迅速拉成面条,然后烧了一大锅水。
等待水烧开,然后他放到大概四十多个碗,因为连节目组也加进去了。
就开始放佐料,加点盐,几滴香油,一点海鲜汁。
水烧开后,因为锅大所以一次性放了一半下锅,瞬间面条随着滚烫的水中开始滚翻着。
此时,众人陆陆续续的来到餐厅,便和王俊恺一起摆饭盒,然后闻到香味,有人就提问道:“好香啊,谁在烧饭啊?”
“瑾哥,瑾哥已经进去很久了。”王俊恺回答。
“哇!又可以吃到瑾哥的做的,太幸福了。”李浩菲笑着,又道:“姐姐我们击个掌。”
“耶!”
“你们这么说,我已经开始期待是什么味道了。”卡斯柏又嗅了几口香气。
“放心,一会儿大家的表情都是这样。”赵丽影露出非常开心的笑容。
“啊!不太可能吧?”杨超越表示她不相信。
“请相信我。”
这个时候锅里的面条也快好了,余瑾灵活的动作,捞起面条,又迅速的冰水里,让面条更有嚼劲。
然后倒入刚才每碗里。
“涮。”
每碗里都打入滚汤,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子钻,余瑾先是让节目组端走。
每个人过来道谢一声就端到一旁,大口大口的吸入。
除了好吃,他们想不到其他的话了。
然后又下入另一半面条。
……
余瑾端着面条到餐桌上,然后还有一大盘的辣炖鸡和金丝牛肉。
“赶紧开动吧,时间紧迫。”
“好!”
众人连忙坐下,看着碗中的汤色并不是清亮如水,但这碗面实在让人食欲大增。
“吸溜吸溜~!”
众人不知该如何形容,这面条是由余瑾千研万磨的,轻轻咬一口劲道弹牙,香气瞬间在嘴里爆开。
轰隆隆。
就像美味到爆炸。
“太好次了!”杨超越口齿不清的说了句。
“是啊是啊,吃的太舒坦了。”杜海掏一口面条一口鸡翅,瞬间人生巅峰。
卡斯柏几人也被余瑾所折服,这厨艺没话说。
“早上来碗面,轻松又舒坦,要问谁家面,必须。
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