要生气了,步凡只好收了下来。心中想着以后自己多来帮帮忙,看看李姨,辅导下小云就行了。人心都是肉长的,互相帮助就可以了,而且李姨的亲切,让步凡有种母亲的感觉。
收下了李姨给的一千块钱,李姨和小云先回去了,步凡让胖妞陪着,自己和钱叔再收拾一下,算自己干最后一晚上吧。
一切打扫完毕,步凡和钱叔坐在桌前喝茶。
“钱叔,后天我就报道了,谢谢您和李姨对我的照顾,这个您拿着。”步凡拿出了一个塑料袋。
“这是?”钱叔不明所以。
“这是我坐肉夹馍卤肉的炉料,都配置好了的,一小包可以卤制一锅的卤肉,这里是一个月的,过会我吧配方也写给你。您也知道我要开学了,这早餐肯定是不能继续做下去的。钱叔你就做下去吧,其实早餐还是蛮赚钱的。”
“这不太好吧,钱叔也知道你的肉夹馍卖的很好,关键就是因为你的卤肉味道好,是别人模仿不来的。可以说有了这配方,谁都能大卖啊!钱叔怎能赚你这个便宜呢?”
“钱叔和李姨对我们这么照顾,就不要再说这见外的话了。不就是个配方嘛,我在书上学的,又不值什么钱。”确实步凡看书的时候记下了许多东西,个别的偏方啊,经典的药方啊,就是不知道有没有用,这个卤肉的方子其实也是第一次用。在家里也用过里面的几味材料,但是家里毕竟没有中药店,所以材料不全,就没有这次坐的卤肉这么浓的味道。
“那要不这样,钱叔也不赚你便宜,到时候肉夹馍赚的钱我和你一人一半。”
“钱叔这钱就不用给我了,我不说了吗,每个月我还要来打个牙祭呢,到时候您别收我钱就行了。”
“那哪里行?这钱一定要给的,要不然这方子我也不要。”钱叔很是坚持。钱叔这个人比较实诚,甚至死心眼,要不然小饭店也不会开不大,但是实诚人也又实诚人的好处,你看他的店回头客不是不少吗?一年赚个十多万他也很知足。
“那行,钱叔,这步氏肉夹馍一天是200个,平均下来能赚600快,您就给我100块钱得了。”见钱叔很坚决,步凡只得让步。
“是不是有点少,要不200吧。”钱叔还是不好意思,让别人看了二人都把钱推给对方,不知道会怎么说。。
“不少了,钱叔。我可什么都没干,就出个方子。”
“好吧,那你可别忘了有空的时候就来这里吃饭,不许不来哦。”
“放心吧,钱叔,我可把这里当家了。到时候您别嫌弃我天天来就行了。”步凡说道,“对了,钱叔,这肉夹馍您还是要按照我卖时候那样,一天限量200个,不要多卖啊。”
“怎么的?既然好卖为什么不多卖点?”
“钱叔,买不到的才是最好的嘛。正因为大家吃着不过瘾才会还想吃。如果您敞开了卖,人家吃腻歪了,或许就不来了。”
“也是这个理,那钱叔一天也只卖两百个。”
“其实钱叔您可以多卤制点肉,中午和晚上作为凉菜也是可以的。”
“对呀,这个我咋没想到呢?”
“钱叔,那就这样吧,您抓紧时间回去休息,明早您早点来,和我一起卖一早上,后天我可报道去了。”
“好嘞。”钱叔回去睡觉了,步凡也为最后一次卖早点做准备。
【欲知后事如何,且听下回分解。】
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